Ingredientes
-3 ovos
-3/4 de xícara de chá de óleo
-1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
-1 e 1/2 xícara de chá de fubá
-1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
-500 ml de leite
-1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
-Reúna todos os ingredientes;
-No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo peneirada, o leite e bata por 2 minutos (mexa nas laterias com uma espátula/colher, caso grude);
-Adicione o fermento e bata apenas para incorporar;
-Transfira para uma forma redonda de 22 cm, untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos
-Agora é só servir.
Fonte: Receiteria